农业产业是济宁“万亿级”工业经济版图的重要组成部分。济宁提出聚焦“产业强”，以工业思维抓农业产业发展，将食品产业纳入“232”优势产业，专门制定“三年行动方案”，以“一县一主业”为重点方向，坚持一二三产融合发展，打造千亿级食品产业集群。目前，食品产业规上企业超230家，山东利生集团、鲁王集团、华光食品等龙头企业带动产业链不断升级。“济宁礼飨”区域公用品牌覆盖金乡大蒜、微山湖大闸蟹、邹城蘑菇、泗水地瓜等7个特色产品，52家企业产品入选山东省知名农产品品牌，精深加工方面重点发展粮油制品、果蔬加工、畜禽肉制品等，形成“种植—加工—销售”全产业链模式。

　　下一步，济宁市将加快构筑任城预制菜、兖州粮油、曲阜玉米、泗水休闲食品、邹城食用菌、微山湖渔、鱼台大米、金乡大蒜、嘉祥大豆、汶上芦花鸡、梁山牛肉等11个产业集群，努力形成食品产业规模效应、集聚效应、协同效应。